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Cosa è la ristorazione? Siamo convinti che sia un modo come altri per produrre del piacere. E chi fa cucina insegue il piacere lavorando sui due ingredienti principali del profumo e dei sapori. Ingredienti che abbiamo ereditato una centenaria tradizionale regionale e nazionale e che qui, al Bene Meda, cerchiamo di ricreare ogni giorno nei nostri piatti.
Ma il piacere proviamo a rincorrerlo anche con un altro dei nostri sensi, la vista. È il primo senso con cui “assaggiamo un piatto” prima ancora di mangiare, ma è anche il senso che qui al Bene Meda abbiamo scelto di “coccolare” andando a creare una location suggestiva ed accogliente. Benvenuti!
